AYME Laure

Chargée de mission - Comité Scientifique
Équipe du HCB - Secrétariat

Biochimiste de formation, Laure Aymé est titulaire d’un master AgroParisTech en Ingénierie des biomolécules et d’une thèse AgroParisTech en Sciences de la vie. Ses travaux de thèse ont été consacrés au métabolisme des huiles chez les plantes oléagineuses et à la production de lipides à façon en microorganismes. Ses post-doctorats l’ont amenée à analyser par des approches « omiques » les voies métaboliques impliquées dans la défense des plantes contre les pathogènes, puis à caractériser des cellulases bactériennes impliquées dans la dégradation de coproduits agricoles.